Эксперт ПМФИ - филиала ВолгГМУ на выставке-конференции NutriCon.Russia
Выставка‑конференция NutriCon.Russia объединила более 5 000 специалистов — производителей, разработчиков и экспертов БАД, функциональных и спортивных продуктов, включая представителей федеральных органов власти.
Спикером и членом экспертного жюри сессии «Клиническая нутрициология в практике врача и нутрициолога» с докладом «Эволюционный вызов от БАД к Food‑as‑Matrix» стал заведующий кафедрой фармацевтической технологии с курсом медицинской биотехнологии ПМФИ, доктор фармацевтических наук Дмитрий Компанцев.
«Мы стоим на пороге новой парадигмы: функциональные продукты перестают быть просто дополнением к рациону. Food‑as‑Matrix — это концепция, в которой каждый компонент работает в структуре питания как часть сложной биологической системы; это понимание того, что пища, БАД и медицина больше не существуют отдельно, а становятся единым инструментом поддержки здоровья и профилактики заболеваний», - рассказывает он в своем докладе.
Кроме того, радиопередача Дмитрия Компанцева с рубрикой «Университет на связи» заняла 3-е место в номинации «Лучшая образовательная инициатива в медицине».
Выставка‑конференция NutriCon.Russia объединила более 5 000 специалистов — производителей, разработчиков и экспертов БАД, функциональных и спортивных продуктов, включая представителей федеральных органов власти.
Спикером и членом экспертного жюри сессии «Клиническая нутрициология в практике врача и нутрициолога» с докладом «Эволюционный вызов от БАД к Food‑as‑Matrix» стал заведующий кафедрой фармацевтической технологии с курсом медицинской биотехнологии ПМФИ, доктор фармацевтических наук Дмитрий Компанцев.
«Мы стоим на пороге новой парадигмы: функциональные продукты перестают быть просто дополнением к рациону. Food‑as‑Matrix — это концепция, в которой каждый компонент работает в структуре питания как часть сложной биологической системы; это понимание того, что пища, БАД и медицина больше не существуют отдельно, а становятся единым инструментом поддержки здоровья и профилактики заболеваний», - рассказывает он в своем докладе.
Кроме того, радиопередача Дмитрия Компанцева с рубрикой «Университет на связи» заняла 3-е место в номинации «Лучшая образовательная инициатива в медицине».
